중앙 아메리카

최고의 과테말라 음식 요리(2024)

과테말라의 주요 음식에는 토르티야, 콩, 쌀, 고기, 양배추, 호박 등과 같이 특정 계절에 재배되는 모든 야채와 과일 등 일반적인 라틴 아메리카 음식이 포함됩니다.

많은 라틴 아메리카 국가와 마찬가지로 과테말라에서도 접할 수 있는 음식은 토착 마야 요리와 스페인의 영향이 혼합된 것입니다. 즉, 각 중미 국가(+ 멕시코)에는 타말레, 수프, 스튜, 엔칠라드와 같은 특정 요리에 대한 고유한 방식이 있습니다.

이웃 멕시코만큼 유명하지는 않지만, 과테말라 음식 요리는 군침이 돌고 저렴하며 다양합니다.

또한 과테말라의 여러 지역에는 해안의 세비체부터 다양한 버전의 타말레, 익실 지역의 박스볼까지 고유한 전통 요리가 있습니다.

콩, 과카몰리, 토르티야와 같은 주요 식품을 확실히 인식하게 되겠지만, 과테말라는 이러한 주요 식품을 여러분이 익숙했던 것과는 다르게 준비하고 요리합니다.

곧 과테말라를 방문할 계획이라면 최고의 과테말라 음식에 대한 이 편리한 가이드를 통해 과테말라 최고의 음식 요리를 놓치지 마세요.

전형적인 과테말라 요리.
사진: 아나 페레이라

과테말라 콩과 토르티야에 대한 간략한 설명
일어나기: 과테말라식 아침 식사
과테말라 요리와 식사
과테말라 간식: 과테말라에서 식사 사이에 무엇을 먹을까
과테말라의 특선 요리
최고의 과테말라 디저트
최고의 과테말라 음료

과테말라 콩과 토르티야에 대한 간략한 설명

이 가이드는 식사별로 과테말라 음식 요리를 분류할 것입니다. 하지만 최고의 과테말라 요리를 알아보기 전에 콩과 옥수수가 거의 모든 과테말라 음식의 기본 요소라는 점을 지적할 가치가 있다고 생각합니다.

콩은 거의 모든 전통 식사와 함께 제공되지만 일반적인 Tex-Mex 또는 리프라이드 핀토 콩과는 확실히 다릅니다. 과테말라 사람들은 전통적으로 검은콩을 먹으며, 마늘과 양파를 퓌레로 만드는 경우가 많습니다.

옥수수 토르티야는 또 다른 주식이지만 과테말라에서는 멕시코의 더 얇은 노란색 옥수수 토르티야보다 약간 더 작고 두꺼운 경향이 있습니다. 게다가 옥수수는 흰색, 노란색, 파란색 세 가지 종류가 있어요!

과테말라 사람들은 옥수수 속을 따서 만든 달콤한 옥수수를 먹습니다. 옥수수 , 대부분의 옥수수는 건조 알갱이를 만들기 위해 훨씬 더 오랫동안 식물에 남아 있습니다. 시간 (반죽).

반죽을 만들려면 커널을 삶아야 합니다. 칼 석회(칼슘)입니다. 이것은 맛이 더 좋을 뿐만 아니라 실제로 니아신, 비타민 B, 아미노산과 같은 옥수수의 영양소가 더 쉽게 흡수될 수 있도록 토르티야를 만드는 전통적인 마야(및 아즈텍) 방식입니다. 그만큼 칼 또한 옥수수에 칼슘을 첨가합니다. 정말 멋지죠?

옥수수는 거대한 금속 냄비에서 모닥불 위에 요리됩니다. 그런 다음 부드러워진 커널을 핸드 스톤 그라인더나 기계로 갈아냅니다. 이 마사는 Ixil에서 토르티야, 타말레 또는 박스볼을 만드는 데 사용됩니다!

불행하게도, 토르티야를 만드는 이 전통적인 방법은 상점에서 구입하는 토르티야 대신에 사라질 수 있습니다. 그러나 과테말라 시티 이외의 지역에서는 전통 토르티야가 가장 일반적이므로 전통을 유지해야 합니다(그리고 상점에서 구입한 밀가루 토르티야 케사디야를 주문하지 마세요).

과테말라의 전통 토르티야 만들기.

일어나기: 과테말라식 아침 식사

이론적으로는 먹을 수 있지만 아무것 아침 식사(예: 차가운 테이크아웃 피자)로 하루를 시작하는 가장 좋은 방법은 전통적인 과테말라 아침 식사입니다. 저를 믿으세요. 과테말라의 아침 식사는 간단하지만 매우 맛있습니다.

심지어 호스텔 유럽식 아침 식사도 과테말라에서는 좋은 아침 식사가 됩니다(시리얼과 구운 토스트 없음). 배낭여행 과테말라 여행은 매일 아침 바로 시작되어야 해요! 일반적으로 과테말라의 아침 식사에는 계란, 토르티야, 콩, 삶거나 튀긴 질경이가 포함됩니다.

바나나, 파파야, 망고, 아보카도와 같은 계절 열대 과일도 기대할 수 있습니다.

대부분의 접시에는 과테말라 커피 한 잔 및/또는 부드러운 음료, 이는 일반적으로 언급된 과일 중 하나를 주스에 혼합한 것입니다.

다음은 하루에 에너지를 공급할 수 있는 최고의 과테말라 아침 식사입니다.

과테말라식 아침 식사

채핀 아침 식사

과테말라 아침식사의 할아버지입니다. 채핀 은 '과테말라'를 의미하는 속어이므로 영국식 또는 미국식 아침 식사 정식과 동일하지만 솔직히 훨씬 더 좋습니다.

ㅏ 아침 (아침) 채핀 계란 2개 등 다양한 따뜻한 요리가 포함되어 있습니다. 뒤섞인 (스크램블) 또는 별이 빛나는 (튀김), 삶거나 구운 것 바나나, 검은 콩, 계절 과일.

종종 당신도 얻습니다. 신선한 치즈, 숙성되지 않은 크림 치즈입니다. 보통 콩과 함께 먹습니다. 거의 모든 과테말라 식사와 마찬가지로 스크래치 토르티야로도 만들어집니다.

채핀 아침 식사.

란체로 계란

이 요리는 위의 요리와 비슷합니다. 하지만 집에서 만든 음식과 함께 제공됩니다 담그다. 일반적으로 과테말라 살사(및 과카몰리)는 이웃 멕시코와 달리 맵지 않습니다. 란체로 계란 꽤 인기가 있어요.

토마토에 삶은 계란

이 과테말라식 아침 식사 항목은 작은 접시를 원할 경우, 특히 계란을 좋아하는 경우 훌륭한 선택입니다. 이름에서 이미 짐작하셨겠지만, 삶은 계란 삶은 계란이에요. 그만큼 토마토 부분은 순한 토마토 소스에 담가져 있다는 뜻입니다.

달콤한 빵

달콤한 빵 달콤한 빵으로 번역되며 거리와 빵집 전체에서 흔히 볼 수 있습니다. 도시의 젤라 하지만 빵으로 가장 유명합니다. 치아바타, 달콤한 빵, 초콜릿으로 채워진 빵, 속을 채운 빵까지 모든 것을 찾을 수 있습니다. 콩 또는 플라타노스.

저렴하게 방문할 수 있는 나라

일부 유형 달콤한 빵 과테말라에는 다음이 포함됩니다:

키스 — 상단에 잼 한 방울이 꼬집어 있는 둥근 돔; '작은 키스'를 뜻하는 스페인어.
참푸라다 — 버터 참깨 비스킷. 과테말라 커피에 담그기에 딱 맞습니다.
지리무야스 — 짠맛이 나는 반죽이지만 설탕을 뿌렸습니다. 윗부분의 무늬는 과일껍질이라고도 불리는 과일껍질과 유사합니다. 그것은 영혼이다 .
언어 — 긴 바게트
머핀 — 달콤하고 바삭바삭한 반죽을 소용돌이 모양으로 얹은 빵. 슈퍼 달콤한

이것들은 단지 4가지이다 엄청난 양 ~의 달콤한 빵 과테말라 전역에서 찾을 수 있습니다. 우리는 수십 가지의 다양한 종류에 대해 이야기하고 있으며 각각의 비용은 1달러 미만입니다.

과테말라 Xela의 달콤한 빵

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과테말라 요리와 식사

일반적으로 전형적인 과테말라 음식 요리는 점심이나 저녁 식사로 먹을 수 있지만 점심 식사에 더 적합한 요리는 다음과 같습니다. 점심.

다음은 제가 가장 좋아하는 과테말라 요리 중 일부입니다...!

과테말라의 대표적인 요리!

오른쪽에 있는 암탉

과테말라의 국민 요리로 자주 언급되는 칸익의 암탉 지역에 따라 달라지는 요리 중 하나입니다. 가족 대 가족. 때로는 철자가 카쿠 나 , 그리고 다른 때 카익.

원래 원산지는 베라파즈 – Coban과 유명한 Semuc Champey를 찾을 수 있는 곳 – 이 과테말라 요리는 고수풀(고수), 아치오테, 토마토, 칠리 고추를 곁들인 칠면조 드럼 스틱을 중심으로 한 매콤한 스튜입니다. 꼭 먹어봐야 할 과테말라 요리입니다...!

일부 변형이 함께 제공됩니다. 타말레스 쪽. 이 요리는 공무상 선언하다 문화 유산 2007년 과테말라 문화체육부.

페피에서

또한 과테말라에서 가장 유명한 요리 중 하나인 이 매콤한 스튜는 일반적으로 닭고기로 만들어지지만 쇠고기, 돼지고기 또는 채식주의자가 될 수도 있습니다. 이라고 한다 가장 오래된 과테말라 요리, 스페인과 마야 전통의 완벽한 혼합.

스튜는 토마토, 페피토리아(구운 호박씨), 기스퀼(과테말라에서 일반적으로 사용되는 스쿼시 유형) 소스로 만들어집니다. 스튜는 일반적으로 스쿼시, 참마, 양배추, 당근, 감자, 옥수수로 구성되며 향신료도 혼합되어 있습니다.

길거리 음식으로 구할 수도 있고 고급 매장에서 주문할 수도 있습니다. 페피안은 어디에나 있어요! 수프와 함께 보통 쌀, 아보카도, 토르티야가 제공됩니다.

좋은 구식 코미디언의 Pepián.
사진: 아나 페레이라

계란에 싸인 파카야

이 놀라운 과테말라 요리의 중심에는 파카야, 아마 당신은 이것을 매장에서 보게 될 것입니다. 현지 시장.

옥수수 귀로 착각하지 마세요! 기본적으로 구울 수도 있고, 샐러드에 사용할 수도 있고, 요리에 사용할 수도 있는 꽤 큰 파카야 야자 꽃 봉오리입니다. 파카야: 바삭하게 튀긴 계란 혼합물에 싸여 있습니다.

밥과 함께 살사와 아보카도를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.

푸푸사스

기술적으로 Pupusas는 엘살바도르 출신이지만 오랫동안 과테말라 음식의 일부였으며 과테말라 전역에서 찾을 수 있습니다.

파푸사는 다양한 소스와 충전재를 넣은 두꺼운 옥수수 토르티야입니다. 속은 콩, 치즈, 돼지고기, 스쿼시와 같은 야채 등이 될 수 있습니다. 속을 채운 후 푸푸사는 겉은 바삭하고 속은 여전히 부드러울 때까지 튀겨집니다. 그 위에는 살사와 신선한 양배추가 제공됩니다.

Best Xela Pupusas 맛집 남태평양 과테말라
사진: 아나 페레이라

크림 치킨

'크림을 곁들인 닭고기'라는 뜻입니다. 톡 쏘는 크림 소스를 곁들인 닭고기입니다. 아직 눈치 채지 못했다면 닭고기는 아마도 과테말라에서도 가장 흔한 고기일 것입니다. 구이, 튀김, 수프 등에서 찾을 수 있습니다.

소스에 양파나 달콤한 고추가 들어갈 수도 있습니다. 로로코 – 식용 꽃봉오리.

이것은 일반적으로 콩, 쌀, 토르티야와 같은 일반적인 용의자와 함께 제공됩니다. 그리고 늦게 일어났는데 뭔가 기분이 이상하다면 많은 (어쩌면 네가 어젯밤에 마신 것 때문이겠지) 그럼 크림을 곁들인 치킨 시작하기 좋은 곳입니다.

이것은 크림이 아닌 살사와 함께 제공되지만, 매우 흔한 과테말라 요리이기도 합니다.

세비체

이 요리는 라틴 아메리카의 거의 모든 해안에서 제공됩니다. 세비체 날생선을 말하며 때로는 새우나 랍스터를 대신 사용합니다. 이는 최소 12시간 동안 석회에 절이기 때문에 기술적으로 덜 날것입니다. 구연산은 열이 하는 일, 즉 변성을 합니다.

부다페스트 파멸 클럽

세비체에는 일반적으로 고수풀(고수), 토마토 및 많은 야채가 포함됩니다. 해물 (스페인어로 '해산물').

덮음

해산물에 관해 말하자면, Garifuna 지역… 확실히 시도해 보세요 덮여있다. 코코넛 국물에 담근 생선 스튜로 진정한 카리브 해의 뿌리를 보여줍니다. 운이 좋으면 튀긴 으깬 질경이도 함께 제공됩니다.

힐라차

이것은 전형적인 과테말라 요리 목록에 추가할 것입니다. 힐라차 실제로는 '넝마'를 의미하는데, 솔직하게 말하면 그다지 맛있지는 않습니다. 하지만 이것은 토마틸로와 (때때로) 당근과 함께 토마토 소스에 조린 잘게 썬 쇠고기 때문입니다.

늘 그렇듯이 과테말라 음식의 필수품인 쌀과 토르티야를 곁들여 먹습니다.

박스볼

이것은 익실(Ixil) 지역의 영양가 있는 전통 요리입니다. 옥수수(마사)를 갈아서 타말레와 비슷하지만 스쿼시 잎으로 싸서 스쿼시 씨 소스와 토마토 살사와 함께 제공됩니다. 요리에는 요리에 사용된 모든 주스가 포함되어 있습니다.

과테말라 익실(Ixil)의 Boxbol!

과테말라의 채식 요리

대부분의 전통적인 과테말라 요리에는 특정 종류의 고기가 포함되어 있지만 채식 요리도 제공될 수 있습니다. 명백한 점을 지적할 필요가 없다면 옥수수에도 글루텐이 없습니다. 늘 그렇듯이 육수는 고기로 만드는지 물어보세요.

많은 과테말라 배낭여행객 마을에서는 다양한 다민족 음식을 찾을 수 있습니다. 솔직히 과테말라는 세계 각국의 음식으로 잘 알려져 있지 않습니다. 하지만 산페드로에서는 맛있는 팔라펠을, 안티구아에서는 괜찮은 멕시코 요리를 맛볼 수 있습니다!

하지만 과테말라를 여행할 때 나는 보통 전형적인 음식을 고수하고 다양한 채식 레스토랑과 건강식 레스토랑을 혼합합니다.

안티구아의 아티틀란 호수 전역에서 훌륭한 현지 채소와 요리를 찾을 수 있으며 심지어 Xela에도 몇 가지 옵션이 있습니다. 제가 가장 좋아하는 건강식 레스토랑으로는 Atitlan 호수의 Bambu House, Antigua의 Caoba Farms 및 San Marcos의 대부분의 장소가 있습니다.

안티구아의 Caoba Farms에서 멋진 음식과 점심을 즐겨보세요.

과테말라 간식: 과테말라에서 식사 사이에 무엇을 먹을까

과테말라에서는 스낵을 흔히 간식이라고 부른다. 간식. 스낵의 종류가 다양하고 나열하기에는 너무 많아서 아래에서 최고의 과테말라 스낵을 다루겠습니다..

엠빠나다

이는 라틴 아메리카 전역에서 꽤 잘 알려져 있으며, 기술적으로는 스페인 북서부의 갈리시아 지역에서 유래되었습니다. 그들은 Robert de Nola가 카탈로니아어로 쓴 1520년 요리책에서 처음 언급되었습니다.

그것이 무엇인지 모른다면, 글쎄요. 엠빠나다 거의 모든 것으로 채워져 있는 작은 버터 페이스트리입니다. 그리고 다행히도 채식주의자들에게는 감자와 시금치가 가득 들어 있습니다. 그들은 1위를 차지한다 과카몰리 , 토마토, 양파, 고수풀. 냠냠을 완료하세요.

접어서 토스트

Dobladas는 특정 과테말라입니다 버전 ~의 엠빠나다: 주로 고기나 감자로 채워진 페이스트리. 절인 양배추와 같은 토핑이 함께 제공됩니다( 무두질 ), 치즈와 살사. 토스타다는 닭고기, 양배추, 채소, 치즈 등 다양한 재료를 얹은 납작한 타코 쉘로 구성된 인기 있는 길거리 음식입니다.

과테말라 엔칠라다

멕시코에서 통치하는 것과는 달리 과테말라 엔칠라다는 개방형이기 때문에 토스타다에 더 가깝습니다. 그들은 젖은 부리토로 제공되지 않고 오히려 맛있는 토핑, 특히 사탕무로 가득 쌓여 있습니다. 고기나 채식주의자를 곁들인 엔칠라다를 먹을 수 있습니다.

이것은 사탕무와 함께 제공되는 전형적인 과테말라 엔칠라다입니다.

박제 고추

아직 튀김이 충분하지 않은 것처럼 과테말라 길거리 음식을 목록에 추가해 보겠습니다. 박제 고추 기본적으로 박제 피망입니다. 돼지고기를 녹두, 양파, 감자, 당근과 함께 익힌 다음 고추에 채워 넣습니다. 그리고 그 고추에 달걀 반죽을 묻혀서 튀겨냅니다.

과일

과테말라에는 망고, 파카야, 바나나와 같은 멋진 열대 과일뿐만 아니라 빨간색 바나나, 나무 토마토, 아래 사진의 사포테와 같은 잘 알려지지 않은 과일도 있습니다.

특히 저예산으로 과테말라를 여행하는 경우 신선한 과일을 구입하는 것이 현지 음식을 즐기는 좋은 방법입니다.

과테말라에서 온 사포테

매콤한 망고와 얇게 썬 과일

거의 모든 노점상이나 치킨 버스의 노점상에서 얇게 썬 그린 망고나 기타 과일을 칠리와 라임으로 맛을 내고 아마도 설탕을 뿌린 것을 발견할 수 있습니다.

과테말라의 특선 요리

과테말라의 특선 요리는 매일 섭취되지 않으며 종종 특별한 휴일에 특별히 제공됩니다. 물론, 외국인, 언제든지 이 중 하나를 시도해보고 싶다면 아마도…

뻣뻣한

또 다른 샐러드, 뻣뻣한 엘의 유명한 메인요리에요 성자의 날 (과테말라 성인의 날) . 에프 호박색 수많은 다양한 재료로 구성된 거대한 샐러드일 뿐입니다. 50가지의 다양한 아이템!!

브뤼셀 콩나물과 냉햄 고기부터 사탕무, 소시지, 치즈까지 다양합니다. 또 다른 인기 있는 성인의 날 요리는 다음과 같습니다. 스쿼시 엠빠나다 (스쿼시가 가득 엠빠나다 ).

과테말라에서 온 Fiambre
사진: 월드채핀

필로야다 안티게냐

이름에서 알 수 있듯이 이 과테말라 음식은 고대의. 필로야다 안티게냐 로 조리됩니다 필로예스 콩을 넣은 다음 식초, 양파, 올리브 오일, 닭고기, 초리조, 피망을 추가합니다.

베를린에서 무엇을 볼까?

이 과테말라 요리는 일반적으로 다음과 같이 제공됩니다. 일요일.

타말레스

다양한 종류가 있습니다 타말레스 과테말라에서는 사용되는 충전재와 반죽의 종류가 다릅니다. 많은 라틴 아메리카 국가가 서비스를 제공하는 동안 타말레, 과테말라 버전에는 특별한 느낌이 있습니다.

멕시코 음식을 좋아하는 사람들은 옥수수에 익숙할 수도 있습니다. 타말레스 옥수수 껍질로 포장되어 있지만 과테말라에서는 일반적으로 바나나나 질경이 잎으로 포장됩니다.

파체스(일종의 타말레 감자로 만든)은 목요일과 크리스마스에 인기가 있습니다.

파체입니다!

최고의 과테말라 디저트

최고의 과테말라 음식에 관해서라면, 시도해 볼 만한 다양한 과테말라 디저트도 많이 있습니다! 아래에는 가장 인기있는 몇 가지를 나열했습니다. 미리 경고합니다. 라틴 아메리카 사막은 심장마비나 설탕 중독에 불과하며 일어날 일이 기다리고 있습니다!

튀김

튀김 가볍고 쫄깃한 튀김 반죽 공은 노점상에서 자주 판매됩니다. 그릇에 담고 아니스 향이 나는 시럽을 듬뿍 뿌립니다.

Buñuelos는 기본적으로 일어나기를 기다리는 맛있는 심장 마비입니다.

트레스 레체스 케이크

연유, 연유, 크림 등 세 가지 종류의 우유에 담근 차가운 케이크로 레스토랑에서 코스 요리로 자주 제공됩니다.

플랜

황금빛 캐러멜 커스터드 위에 액상 캐러멜이 얹혀져 나옵니다. 그리고 전형적인 과테말라 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 디저트.

채워진 것

이것은 도넛과 비슷하지만 계란 모양의 공 모양의 계피 맛 질경이 반죽에 초콜릿과 검은콩 혼합물이 채워져 있습니다. 아 그리고 그 위에 설탕이 뿌려져 있어요. 과테말라 디저트는 어때요?

카카오의 모든 것!

대부분의 사람들은 카카오가 실제로 과테말라에서 유래했다는 사실을 모릅니다! 카카오 콩은 아마도 남쪽에서 왔을 것이지만, 그것을 처음 먹거나 마신 사람은 마야인이었습니다.

그들은 특별한 의식을 위해 카카오 음료를 만들곤 했습니다. 그런 다음 멕시코의 아즈텍으로 향하게 되었고, 그들은 그것을 더욱 돋보이게 했습니다. 스페인 사람들이 이 지역을 정복했을 때 그들은 그 지역을 스페인으로 가져와 설탕을 첨가했습니다. 거기에서 스위스의 네슬레는 그것을 우리가 알고 있는 밀크 초콜릿 디저트로 바꾸었습니다.

장인이 만든 초콜릿 가게에 들러 가공 과정, 왜 일부 초콜릿 제조업체에서는 카카오 버터를 분리하고 다른 제조업체에서는 분리하지 않는지, 80% 다크 초콜릿이 실제로 무엇을 의미하는지, 화이트 초콜릿은 실제로 무엇으로 만들어지는지에 대해 자세히 알아보세요! (힌트는 카카오가 아닙니다!)

과테말라 전역에서 수제 카카오, 초콜릿, 음료를 찾을 수 있지만 대부분의 카카오는 코반(Cobán)과 베라파즈(Verapaz)에서 자랍니다. 진짜 카카오 음료는 물론, 따뜻한 카카오 음료도 꼭 드셔보시길 추천드려요. 아티틀란 호수(Lake Atitlan)의 산후안(San Juan)에 있다면 놀라운 다크 초콜릿으로 덮인 바나나를 꼭 맛보세요!

다크 초콜릿으로 덮인 과테말라 바나나보다 나은 점은 무엇입니까?

최고의 과테말라 음료

스무디

나는 과테말라의 아침 식사 섹션에서 이것을 언급했지만 리쿠아도는 하루 중 어떤 식사와 함께 제공됩니다. 기본적으로 제철 과일을 물에 섞은 것입니다. 길거리에서는 설탕을 과하게 첨가하는 경우가 많으므로 주의하세요. 레모네이드, 파파야, 망고, 아보카도 등 무엇이든 얻을 수 있습니다!

대신 스무디는 우유로 만들어집니다.

과테말라 음료

옥수수 아톨

그것은 간신히 너무 진해서 음료수인데 마실 수 있어요. 일반적으로 아톨은 다음과 같은 재료로 만든 걸쭉한 음료입니다. 옥수수. 과테말라에서는 꽤 인기가 있어요. 그만큼 여기 버전은 옥수수와 우유 혼합물입니다. 수프처럼 숟가락으로 드셔도 됩니다.

과테말라 맥주

수탉 국가를 거의 독점해온 과테말라 맥주입니다. 당신은 그것을 찾을 것입니다 어디에나. 용감한 2위 맥주다. 흑맥주를 좋아하는 분들에게는 소녀 .

커피

당연한 말: 과테말라에서 커피를 맛보지 않는다면, 당신은 놓치고 있습니다. 아마도 아침 식사와 함께 아주 괜찮은 STRONG 커피 한 잔을 받게 될 것입니다. 하지만 세계적으로 유명한 과테말라 커피의 깊이에 대해 더 자세히 알고 싶다면, 작은 농장을 견학하고 지역 주민들을 응원해보세요!